¿Qué es la Gula?

¿Qué es la gula? ¿Se puede eliminar? ¿Cómo la podemos combatir? ¿Es lo mismo gula que glotonería? Todas estas preguntas las vamos a responder aquí.

¿Quién no tiene buenos recuerdos de haberse lamido satisfactoriamente el plato de pastel de chocolate o de haber introducido su dedo a escondidas en un postre durante la niñez? La gula es de hecho una forma espontánea asociada con este período travieso de la vida; niños juguetones y traviesos de forma inocente que se enfrentan al mundo de tentaciones.


Por suerte, estas travesuras pueden persistir en la edad adulta, pero la práctica del buen comer, se encierra en un halo de misterio alrededor de la palabra “Gula”, un pecado capital donde el juicio marca la pauta.



Afortunadamente, cada vez más voces se escuchan para rehabilitar la gula y el placer de comer comida sabrosa con calma y sin culpa.

La educación sensorial para comer de forma intuitiva tiene como objetivo volver a aprender cómo comer naturalmente con el placer que conlleva, para saborear y para aprender a decir basta, porque en última instancia la gula está estrechamente relacionada con la moderación, es un arte delicado, que invita a tener diversión y respeto de la necesidad de alimentarse.

El verdadero lujo se hace de la moderación, la templanza o incluso algún tipo de refinamiento.

¿Qué es la gula?

En términos simples, la gula es un deseo desordenado de comer o beber algo que nos gusta sin tener la necesidad, es decir, en ausencia de hambre o sed.

De acuerdo con el Diccionario de Teología Católica, la gula es el placer de comer sin tener la necesidad fisiológica de hacerlo y es porque es claramente diferente al hambre.

Santo Tomás de Aquino escribió: “Hay dos especies de apetito: uno es el apetito natural, donde no hay ni virtud ni vicio; pero hay otro apetito, el apetito sensible, y es en los deseos de este apetito que nace el vicio de la gula.”

Así que la gula, al igual que otros pecados capitales, están orientados a buscar la diversión y el placer físico que no nace de una necesidad fisiológica y natural. Esta es precisamente la razón por la que el pecado capital de la gula, fue condenada por los moralistas y teólogos en el siglo IV.

Por último, muchos expertos aseguran que la gula tiene probablemente que ver con el deseo de sentirse satisfecho siempre, como el bebé durante la vida intrauterina que se alimenta permanentemente a través del cordón umbilical y nunca siente hambre, o la de la vida eterna, la cual, la Palabras dice que nunca sentiremos hambre porque estaremos saciados.

Gula o glotonería ¿Cuál es la diferencia?

La glotonería proviene de la palabra latina “glutto o gluttonis”, que significa tragar y se entiende por el exceso de consumo de alimentos, bebidas o riquezas hasta el punto de la extravagancia.


Mientras que la palabra “Gula” es la palabra latina derivada de esa misma raíz, que designa físicamente la parte desde la garganta hasta la boca.

En el propio castellano se refiere a la palabra “gollete” para identificar el cuello de una botella que se asemeja a la garganta. Otra palabra que identifica a la gula en latin es “guttur” de donde proviene la palabra gutural que también hace relación a la garganta.

Para efectos de hacer alguna referencia al comer en exceso, nos referimos a la gula y a la glotonería, sin hacer ninguna distinción.

¿Por qué la gula es un pecado capital?

Muchas veces nos preguntamos por qué la gula es uno de los pecados capitales y algunas observaciones se pueden hacer al respecto.

La lista de pecados capitales se estableció por primera vez en conventos y monasterios, porque era precisamente aquí donde se podía observar cómo los monjes y monjas eran particularmente propensos a caer en el pecado de la gula y a sus tentaciones.

Desde su voto de castidad, pobreza y obediencia, sacrificaron los placeres de la sexualidad, la riqueza y el poder por la compensación de sucumbir al placer de la alegría y la buena comida.

De hecho, en la vida monástica de los primeros siglos, la gula era más importante que la lujuria y resultó aún más difícil de superar, dado que está relacionada con la satisfacción de una necesidad natural; la necesidad de alimentarse era aún más esencial que la necesidad sexual.

La gula fantaseaba en ermitaños y monjes de los primeros siglos de la era cristiana, más que la sexualidad. De hecho, la gula es considerada un pecado “capital”, ya que conduce a otros pecados como la codicia, el egoísmo, la envidia, etc.

¿Por qué la gula es mala?

La glotonería y todo lo que implica, sigue siendo muy relevante en un mundo saturado de alimentos donde la gente busca la salud como un propósito más elevado.

Aquellos alimentos que generan un exceso de grasa corporal, generalmente llevan la carga de la glotonería. Sin embargo, los comedores “saludables” también pueden llegar a ser viciosos, llegando a comer alimentos saludables pero en exceso.

Adicionalmente, el organismo está diseñado para convertir las grasas de los alimentos que consumimos en energía, pero aquellos excesos simplemente terminan generando obesidad, lo que puede implicar una vida sedentaria, que indudablemente afecta de manera negativa la salud.

La acción de glotonería puede derivar de las siguientes prácticas, que resultan nocivas para la disciplina en el hábito de comer y para el organismo.

  • Ingerir cantidades excesivas de comida que pueden provocar desde indigestión a otros males mayores.
  • Comer a deshoras, a toda hora o constantemente, lo que marca un patrón irregular en la alimentación que puede acarrear problemas de salud.
  • Anticipar la comida con un anhelo preocupado, lo que provoca la ansiedad que puede desencadenar otros problemas.
  • El consumo de alimentos costosos en abundancia, por el hecho de ser un lujo, lo que puede implicar otros pecados, como la codicia.

¿Cómo combatir la gula?

Afortunadamente, la práctica de llevar una vida sana, ayuda indirectamente a muchas personas a combatir el mal hábito de la gula.

Sin embargo, existen quienes simplemente se dejan llevar por la tentación o la avaricia de comer cada vez más y más.

Un cambio significativo para combatir la gula comienza por la necesidad de cultivar una variedad de apetitos para cosas grandes y buenas, cosas como la buena literatura, la comunión de la gente, la lectura de la Biblia, la naturaleza, el trabajo, etc. Es decir, descubrir nuevas cosas que puedan despertar otra clase de apetito por satisfacer.

Otras prácticas que se pueden llevar a cabo para combatir la gula son:

  • Cumplir la voluntad de Dios, agradecer la fuente de los alimentos y bendecirla.
  • Intentar poco a poco disminuir la cantidad de comida a la que se está acostumbrado, de manera de ir ayudar al organismo a percibir menos alimentos, sólo lo necesario.
  • Renunciar o no buscar de manera intencional la adquisición de alimentos lujosos o de alto costo, en cambio, aceptar y disfrutar lo que se tiene disponible para ingerir.

La gula según la biblia

La Biblia no resta importancia a la tolerancia de la gula. De hecho, se presenta como la primera de las tentaciones que fueron expuestas no sólo a Adán y Eva, sino también a Jesucristo.

Se puede leer de muchas maneras la historia de la desobediencia de Adán y Eva, pero si leemos con atención, se puede considerar que lo que motiva a la desobediencia, es la gula. De hecho, la Biblia dice en (Gn 3,6) que el fruto que despierta la lujuria de Adán y Eva parece “bueno para comer y agradable a la vista.”

Es donde se mezclan la codicia y la gula, para fomentar la lujuria.

La Biblia también advierte de la gula en la primera tentación hecha por Satanás a Jesús en el desierto (Mateo 4,1-11), que más allá de ofrecerle energía y fuerza, le ofrecía el pan para saciar el hambre, con la intención de que terminara el ayuno de cuarenta días que Jesús se había propuesto.

La glotonería hundió a toda la raza humana en un estado de pecado y miseria con la primera transgresión (Génesis 3: 6).

La glotonería o exceso de comida, ayudó a ganar una maldición de destrucción total sobre Sodoma, el ejemplo estándar de la ira y el juicio de Dios (Ezequiel 16:49).

Ejemplos de gula

La gula es uno de los pecados que ciertamente ha impactado mucho a través de la historia. Estos son algunos de los ejemplos trascendentales cuyos desenlaces han estado relacionado directamente con la gula.

  1. El rey de Suecia Adolf Frederick Suecia, quien tenía un agrado por la comida, murió en 1771 a la edad de 61 años debido a problemas digestivos causados ​​por una comida descomunal, aparentemente la mesa de la cena era el único lugar que le quedaba para disfrutar de su poder. Durante la cena comió arenque ahumado, langosta, caviar, sopa de col amarga, y una gran porción de un postre llamado hetvägg (un bollo relleno de mazapán servido en un cuenco de leche). El desafortunado monarca entró en la historia con un título: “el rey que comió hasta morir”.
  2. Necesitando un total de 13 personas para ayudarlo a mover, Jon Brower Minnoch, del estado de Washington, pesó unas 1.400 libras en su apogeo. Minnoch trató de perder peso varias veces, llegando a perder 476 libras en 1981, pero también fue capaz de ganar todo de vuelta, incluyendo 200 libras en siete días a la vez. Como otros grandes glotones, su peso lo llevó a la muerte en 1983, a la edad de 41 años.
  3. Según los autores Matthew y Mark Jacob en su libro What the Great Ate, el glotón más grande de todos los tiempos no es otro que el legendario cantante Elvis Presley. Aunque el libro también desacreditó algunos mitos sobre el rey, como que comió casi 65.000 calorías por día, si contemplaba que Presley consumió alrededor de 10.000 calorías por día, incluyendo su mantequilla de cacahuete, la jalea y los emparedados del tocino.
  4. Una natural de Flint, Michigan, Carol Yager se dice que llegó a pesar tanto como 1.600 libras en un punto en su vida. Yager perdió unas 500 libras en alguna oportunidad, pero hizo poco para evitar su muerte en 1994, a la edad de 34 años.
  5. Joey Chestnut es quizás el mejor conocido por su éxito en participar varias veces en el Federación Internacional de Comedores Competitivos, el cual ha ganado ocho años consecutivos a partir de 2014. Entre sus logros incluyen el consumo de 68 perros calientes en 12 minutos y el record de 103 hamburguesas en ocho minutos.